如何制作饭团

文章编号:170909 更新时间:2025-01-23 分类:美食教学 阅读次数:

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🍲🌟【轻松GET到手】自制日式便当的灵魂美味——三文鱼牛油芝士炸飯團🚀💖

如何制作饭团

哈喽各位小伙伴们~👋 又是一期好吃好做好玩分享,这期来分享下我刚在家尝试做的【超满足!口感惊艳的日式爆汁牛肉酱三文鱼香芝士饭糰👑】~真的是绝版啦!

🔥食材清单:

🌈长粒饭一煮锅🍚;

☀️沙拉开头~;

🎉半盒切达或者车达芝士块🧀(最好是黄橙色的奶酪哦);

🌞2片三文鱼;

🌼适量牛油果;

🍀橄榄油适量;

💡小贴士tips:

✅煮出来的米饭偏凉更好包裹馅料,不易破碎;

💥用醋浸泡过的保鲜海苔可以提升寿司的味道哟;

🌿跟着我的步骤走,做出又圆润又有颜值的好吃的饭团来👇👉:

🌈step1 | 米饭准备好后稍微降温晾一会,在手上涂抹一点点芝麻油防止米黏连在手上;

🌱 🚀 step2 垂直将米饭分层次压实成团再把中间挖个空隙放入芝士牛油块+腌好的三文鱼块压实;

🌺 🤩️ 💃 step3 搓成椭圆形或者菱形或者其他你喜欢的模样,蘸上面衣并滚上一层白嫩香脆的面包糠;

👑 step最后油烧至微沸时改大火迅速放入面拖饭團炸,两分钟外表金黄诱人后捞出来;

👑🌟 放置几分钟后装盘!搭配一些清新开阔的沙拉就OK啦 ~ 渗漉在饭团表面温烫融化芝士配上酸甜开胃酱汁和新鲜蔬果一口下去超满足 ~ 日本传统味道与西餐创意融合在一起的感觉简直太好吃了!

😍分享给你们一个非常简单而有效的技巧:

💡捏紧时不要用力过度也不要过轻要均匀施压保证每个边角都牢固。

👩‍🍳 小结一下:

🌟一定要记得把握住米饭放下的时间,如果热的话一定要晾一会儿以免影响口感破坏形状。

😋快来跟我一起get这样的饭卷做法吧 ! 在家也可以轻松享受到如此可人的饭團,让你的日常饮食丰富有趣。希望大家多多支持哦😉💪

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